Porto 10 ans Tawny QUINTA DE ERVAMOIRA Ramos Pinto / Portugal

Porto 10 ans Tawny QUINTA DE ERVAMOIRA Ramos Pinto / Portugal

Ce porto est un assemblage dont l'âge moyen est de 10 ans. Nous pénétrons dans le monde de la complexité d'un Tawny âgé.

Sa couleur rouge brique, voire dorée, nous emporte vers l'Orient des épices avec des arômes relevés et exotiques.

Il nous révèle des notes de fruits frais et de vieillissement en fûts de bois. Bonne structure et parfait équilibre entre le fruit et l’alcool. L’attaque au palais est douce et puissante. Début onctueux et délicat suivi d'arômes de fruits frais, qui se terminent sur une légère note acidulée et boisée, ce qui apporte fraîcheur, gourmandise et complexité.

Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca