whisky / rare collection / distillerie rozelieures
Produit Local

whisky / rare collection / distillerie rozelieures

La distillerie se situe en Lorraine au pied d'un ancien volcan dans le village de Rozelieures. Très connu deuis plus d'un siècle en tant que distillateur d'eaux de vie de fruits. C'est avec la rencontre de son gendre producteur d'orge en 2001 que naît l'idée de faire du whisky dans la tête du distillateur, Hubert Grallet. C'est en 2007 qu'est ensuite commercialisé le premier whisky. La distillerie possède quatre chais de vieillissements ainsi qu'une large palette de fûts différents permettant de proposer une gamme de single malt très variée.

Le rare collection est un single malt issu d'un orge malté légèrement tourbé vieilllit dans des fûts de vins du Sud-Ouest. C'est un whisky au caracctère rond, fruité et gourmand qu'une pointe de tourbe vient réhauser en finale.