rhum / belize xo / fair

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La marque Fair appartient à la maison Ethical Wine & Spirits qui est producteur et embouteilleur indépendant de spiritueux. Tous les alcools proposés ont la particularité de garantir un commerce équitable et un développement durable.

Ce rhum produit à Belize provient de la coopérative Belize Sugar Cane Farmers Association. Il s'agit d'un rhum traditionnel vieilli 5 ans en fût de bourbon. Le nez est complexe, intense aux notes végétales, fruitées et épicées. La bouche est puissante à l'attaque mais s'ouvre tout doucement pour devenir de plus en plus gourmande et fruitée. La finale est longue avec un beau retour aromatique.