Brasserie Arbor / shangri-la / zero-zero

Brasserie Arbor / shangri-la / zero-zero

Petite brasserie anglaise située à Bristol dont les cuves y sont installées depuis 2007. Nous y avons sélectionnés deux bières en canette.

Tout d'abord la Zero-Zero, une session new england IPA. On y retrouve des notes de fruits tropicaux typiques des new england sans pour autant être éxubérantes. La bouche est légère, très douce. Bref une bière très facile à apprécier tout en gardant une belle personnalité.

Ensuite, la Shangri-la, une session IPA, plus classique dans ses arômes mais avec plus d'intensité. La bouche conserve par contre une superbe fluidité avec une amertume parfaitement maîtrisé.