BISCOTTES / LA CHANTERACOISE

BISCOTTES / LA CHANTERACOISE

Née à la fin du XVIIIe siècle, de l’imagination de boulangers désireux d’allonger la conservation de leur pain, la biscotte connaît son premier succès durant la première guerre mondiale.

À partir des années 30, le savoir-faire est perpétué et certains boulangers renommés pour leurs tours de main se spécialisent, ce sont les premiers artisans biscottiers

Quelques années plus tard, LA CHANTERACOISE voit le jour, et reste à ce jour la seule et dernière biscotterie artisanale française.

Ces biscottes raviront les amoureux des petits déjeuners et des goûters gourmands!